プロフィール紹介や想いなどを掲載
GREETING
オーナーのプロフィールや経歴、想いなどを紹介しております。半世紀に亘り調味料を製造してきたメーカーとして、受け継がれてきた味を守りながら日々邁進しております。豊富な商品の品揃えと、製造工程にこだわった本格的な味や質に定評があり、ご家庭をはじめ、多くの店舗にお届けしてまいりました。大量生産には無いこだわりの製法で、製品を通して食の豊かさを提供しております。
代表メッセージ
MESSAGE
鳥寛は創業から半世紀が経ち、お肉料理や野菜料理の調味料を製造し、百貨店・スーパーマーケット・精肉店をメインに品揃えをいただき、現在も販売しております。
肉料理に欠かせないタレやソースをはじめ、家庭用や業務用にも対応した商品ラインナップを揃えており、すき焼き、ステーキソース、ごまだれなど、多彩なラインナップを展開しております。1969年に焼鳥屋台での創業から始まり、当時から自家製の「焼鳥のたれ」を使用しておりました。
現在は様々な技術が発展し便利な原材料や製造設備が多く存在し、効率良い商品づくりが出来るようになりましたが創業当時と変わらず、肉本来の旨みを引き出すための高品質な原材料選びと、自社で丁寧な加工作業を行い、原材料の特徴が活かされた商品づくりを大切にしております。
弊社の商品は、ステーキや生姜焼き、ローストビーフ、しゃぶしゃぶなど、様々な料理に合わせてご利用いただけるものばかりです。焼肉や焼鳥、馬刺しに欠かせないタレや、通販でもご好評いただいている商品もございます。風味がしっかりとしており、お料理に使用していただければ、口に入れた瞬間に違いを感じていただけるものと考えております。
長年にわたり独自の製法を駆使してきた鳥寛製品は「食の豊かさ」をお届けできるものと信じ、今後も長く造り続けていきたいと考えております。
